【导读】元曲《玉壶者》中写道：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。”由此可见上至达官贵人、文人雅客，下至普通百姓，在生活中都离不开“茶”。有人喝茶，喝的是气氛;有人喝茶，喝的是生活;那么又有多少人喝茶，喝的是学问呢?说到喝茶，这里面的门道可多着呢!不信您就往下瞧!

　　今天我们来看一个与我们生活关系密切的东西，就是茶。这个茶就是指我们平时经常饮用的茶，不包括现在所谓的药茶，现在所谓的药茶里面其实是不含茶的，只是一种以茶剂形式出现的治疗用品。

　　茶叶里面含有很多的成分，像茶多酚、磷儿茶素、维生素E以及黄酮类，还有咖啡因等物质。

　　经常喝茶是不是有益于健康?应该这么说，喝茶是肯定有益于健康的，要不然人们不会在招待朋友的时候用上好茶。但是，量多了就不好了。茶叶对人到底好不好，好的话有什么依据?

　　产茶区、有饮茶习惯的人群高血压的发病率比较低，根据福建医科大学的研究结果，偶尔饮茶就有防治效果，常饮茶效果更好。日本对茶区6000多人进行调查，统计表明，喝茶者中风发病率明显降低，所以说喝茶是有好处的。有资料表明，不喝茶的冠心病发病率是3.1%，偶尔喝茶的冠心病发病率是2.3%，常喝茶的则为1.4%。每次服用茶色素150～250毫克，每天2～3次，治疗冠心病的有效率可以达到81.3%。也就是说茶对血管的保护作用是肯定的。那么，它具体通过哪些环节来起作用呢?

　　1、茶可软化血管，防止血管堵塞

　　为什么茶能软化血管呢?我们的血管都是肌肉，是平滑肌，肌肉越多实际上我们的血管就越硬，茶叶能够抑制平滑肌细胞的增殖，这样血管就相对软化了。

　　2、茶可调节血脂

　　我们前面讲过血脂对动脉硬化影响很大，茶叶有调节血脂的作用，尤其是茶叶里面的茶多酚，它能够降低胆固醇、甘油三酯，能够降低低密度胆固醇和升高高密度胆固醇，使对我们有益的血脂指标升高，有害的血脂指标降低。

　　3、茶还能够防止血栓

　　什么叫血栓?血栓就是堵住血管的东西，它之所以形成，主要是因为血小板增多、聚集，然后形成一个块状的东西将血管堵上。

　　4、茶还能够提高纤溶活性

　　这个作用就比较专业了。这个就相当于在河道里面，如果说有石头土块与杂草合在一起，它就很容易聚集在那里，就形成了一个可以阻塞河流的大的块状物体。提高机体纤溶活性就相当于把杂草拿掉，那些石头土块就不容易聚集在一起。

　　5、茶还能增加血管弹性

　　因为茶叶中还有芦丁这种维生素的成分，它能够保持毛细血管正常的能力，增加血管的弹性，因此对大血管好，对小的血管、毛细血管也好，由于它有这么多的对血管好的作用，所以说能够降低血压。

　　6、茶还能抗炎

　　茶叶还有一个作用就是清热解毒消炎。前面咱们讲过，炎症容易促进动脉硬化。茶叶有抗炎的作用，它能够抗菌抗病毒，所以它可以预防肠道的感染。茶水漱口可以预防龋齿，也就是蛀牙。预防口腔科疾病对预防心脏病是有好处的，尤其是预防感染。你看很多牙龈炎的病人他就容易有心血管损害，而茶叶正好有很好的口腔消毒作用。对大多数人来讲，如果为了防止炎症的发生，绿茶比较好。#p#副标题#e#

　　7、茶可解毒

　　茶还有一个好处，它可以分解烟草里面的毒素，能够抑制尼古丁对人体健康的损害。我们知道吸烟对人的损害主要是因为尼古丁，那么配上喝茶就能减少这样的损害。

　　8、茶可醒脑

　　喝完了茶以后就精神，所以有的人养成了工作时候喝茶的习惯，同时能够起到减肥的作用。因为工作的时候长期处于一种比较兴奋的状态，相对来讲，工作的强度比较大，因此，茶还能够减肥。

　　喝浓茶好还是喝淡茶好呢？哪些人不宜喝茶？这也是需要了解的。

　　茶叶里面含有很多可以使人兴奋的东西，所以我们还是主张适量，不宜喝浓茶，比较清淡一点的好。对于老年失眠的病人和冠心病、心功能不全的病人就不要喝茶了，因为喝茶可以醒神，就会影响睡眠，并且加快心跳，增加心脏的负担，所以心衰的病人就尽量少喝茶，要喝也只能喝淡茶。对于老年失眠的病人，不要晚上喝茶，晚上喝茶就会睡不着，心脏的负担会加重，但是白天还是可以喝的。一般来讲，人要是白天精神，晚上才能睡好觉，如果白天不精神，昏昏沉沉，到晚上想睡也睡不着。所以说失眠的病人不能喝茶是指晚上不能喝茶，不是说白天不能喝。我在治疗失眠的病人的时候，经常白天都要给他用一定量茶，让他吃完药以后很精神。中医讲“昼不精则夜不瞑”，就是说白天你要不精神的话晚上你就睡不着，因此白天你就可以用茶来提神，晚上就可以睡好了。

　　茶叶容易加快心跳，也就是容易感到心慌，容易紧张的病人不宜喝茶，尤其是新茶更是这样。在空腹的时候喝茶更会感觉到明显的心慌。喝茶时注意，如果新茶泡上去以后赶快倒出来喝，就不容易引起心慌，如果泡的时间很长，喝进去就容易出现心慌。因此，对于心慌的病人尽量不要喝茶，如果要喝也要注意怎样泡茶以及什么时间喝。