夏至，作为夏季的第四个节气，标志着盛夏的来临。在这个时节，南方地区的气候炎热潮湿，人体的新陈代谢旺盛，但同时也容易受到暑邪的侵袭。因此，夏至时节，南方地区的人们在享受美食的同时，也需要注重养生，遵循中医的养生之道，以达到强健体魄、预防疾病的目的。今天起，这5个美食可以常吃，但这5件事一定不要做！

　　夏至吃什么

　　绿豆汤

　　绿豆汤是夏至时节南方家庭必备的消暑佳品。中医认为绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，能够有效缓解夏季因高温引起的口渴、烦躁等症状。此外，绿豆还富含维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养。在夏至时节，适量饮用绿豆汤，不仅能够消暑解渴，还能起到养生保健的作用。

　　冬瓜薏米老鸭汤

　　冬瓜薏米老鸭汤是南方地区夏至时节的传统汤品。冬瓜具有利尿消肿、清热解暑的作用，薏米则能健脾利湿、清热排脓。老鸭性寒，能够清热降火、滋阴补虚。将三者结合炖煮成汤，不仅味道鲜美，还能起到很好的养生效果。夏至时节食用此汤，有助于调节体内阴阳平衡，缓解暑热带来的不适。

　　荷叶粥

　　荷叶具有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。荷叶粥是南方地区夏至时节的传统美食，它不仅能解暑清热，还能帮助身体排出多余的湿气和毒素。同时，荷叶粥还具有很好的养胃作用，能缓解夏季食欲不振、消化不良等症状。

　　凉米线

　　凉米线作为一种清凉美食，是许多云南人夏日的选择。夏至时节适量食用凉米线有助于清热解暑、促进食欲和补充营养。大米制成的米线具有健脾开胃的功效，能够促进食欲和消化。凉米线中的绿豆芽、黄瓜丝等食材具有清热解毒的作用，有助于缓解暑热带来的不适。但过量食用凉米线可能损伤脾胃、阻碍阳气升发和诱发过敏反应。因此，应注意适量原则，避免过量食用。

　　夏至面

　　夏至面是南方地区夏至时节的传统美食，有着“吃过夏至面，一天短一线”的说法。夏至面通常以清汤、素菜为主，搭配少量的肉类，既能够清热解暑，又能够补充必要的营养。在面条的选择上，可以选择全麦面、荞麦面，以增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，帮助消化。同时，在面条的汤料中，可以加入一些具有清热解毒功效的食材，如绿豆芽、黄瓜丝等，既能增加口感，又能帮助消暑。

　　夏至一定不能做

　　贪凉

　　夏至时节气温高，人们容易感到闷热不适。然而，过度贪凉如长时间吹空调、洗冷水澡等行为，会导致身体毛孔收缩，汗液无法正常排出，从而影响身体的散热功能。此外，过度贪凉还容易引发感冒、腹泻等疾病。因此，在夏至时节要注意适度降温，避免过度贪凉。

　　贪食

　　夏至时节，人体的新陈代谢旺盛，但脾胃功能相对较弱。因此，在饮食方面要避免暴饮暴食，以免加重脾胃的负担，导致消化不良、腹胀等症状。建议饮食以清淡、易消化为主，多吃蔬菜水果等富含维生素的食物。

　　劳累

　　夏至时节气温高，人体容易出汗，消耗能量增加。如果过度劳累，会导致身体疲劳过度，出现头晕、乏力、食欲不振等症状。因此，在夏至时节要合理安排工作和休息时间，避免过度劳累。

　　熬夜

　　夏至时节白昼时间长，夜晚时间短，容易导致人们熬夜。然而，熬夜会打乱人体的生物钟，影响身体的正常代谢和修复。长期熬夜还会导致免疫力下降、记忆力减退等问题。因此，在夏至时节要注意保证充足的睡眠时间，避免熬夜。

　　情绪波动大

　　夏天，人们容易感到烦躁不安、情绪波动大。然而，长期情绪波动大会影响身体的内分泌功能，导致免疫力下降、心血管疾病等问题。因此，在夏至时节要注意保持心情愉悦、情绪稳定，避免情绪波动过大。

　　总之，在夏至节气这个重要的时节里，我们应该顺应自然规律、注重饮食调养和生活习惯调整、避免不良行为对身体健康造成损害。通过合理的饮食和生活方式调整，我们可以更好地度过这个炎热的夏季。